Logo di Hamburgueria Mordi

Hamburger, come lo vuoi tu

L'idea di Mordi è nata nel 2020 da un'intuizione di Ivan Crilov, che ha visto un potenziale nelle consegne a domicilio durante il periodo pre-pandemia, trasformando un anno difficile in un'opportunità di business nel settore della ristorazione.
Logo di Hamburgueria Mordi
Ivan Crilov di fronte al locale ad Imola di Hamburgeria MordiIvan Crilov sorridente dopo aver preparato un hamburger deliziosoDelizioso hamburger con bacon di Hamburgeria Mordi accompagnato da una IchnusaDippers e vino bianco ad Hamburgeria MordiHamburger cucinato da Hamburgeria MordiDippers e vino rosso ad Hamburgeria MordiSteak burger spettacolare di Hamburgeria MordiIvan Crilov con un ha,burguer delizioso di Hamburgeria MordiLe birre speciali di Hamburgeria Mordi

Sfide e successi di Mordi

Nonostante le sfide, Ivan ha trasformato Mordi in un punto di riferimento gastronomico, selezionando con passione ingredienti freschi e locali per bilanciare qualità e costo. 

Ha creato un'offerta che spazia dagli hamburger classici a quelli più elaborati, arricchiti da salse fatte in casa, distinguendo il suo locale dalle catene di fast food monotone e prive di interazione sociale.
Brindisi con Ivan Crilov di Hamburgeria Mordi
Ivan Crilov preparando una birra alla spina
L'introduzione di birre artigianali e bevande selezionate ha completato l'esperienza unica offerta ai clienti.

Con Mordi, Ivan è diventato un simbolo di innovazione e accoglienza nel cuore della Romagna, con un format ideale per l'espansione nazionale, dimostrando che con il giusto modello e supporto è possibile fare la differenza nel mercato delle hamburgerie.

I nostri prodotti

Ogni hamburger è un'opera d'arte, un incontro di sapori che seduce il palato.

Le salse e pane fatte in casa esaltano la carne di Angus argentino, promettendo un'esperienza gustativa intensa e irresistibile, mentre i sensi si perdono nel piacere di ogni morso.

Le birre artigianali selezionate con cura si sposano perfettamente con il gusto intenso degli hamburger, avvolgendo il palato ad ogni sorso.

Le patatine, tagliate più grosse del normale, trattengono sapientemente i sapori, offrendo una croccantezza irresistibile che invita a lasciarsi andare al piacere di ogni boccone.

Il cuoppo napoletano e i nuggets, con la loro doratura perfetta, promettono una croccantezza che incanta il palato ad ogni morso. Questi antipasti, ideali per essere condivisi in compagnia, trasformano l'attesa del piatto principale in un preludio di sapori e texture.
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